<div style="text-align:left;">원래 <span style="font-size:9pt;">우둔살 같이 </span><span style="font-size:9pt;">기름기 없는 소고기 부위를 사용하는 듯 한데, 코스코에서 사온 갈비살이 있어서 갈비살로 만들어 봤어요.</span></div> <div style="text-align:left;">우둔살 같은 부위는 사놓아도 뭘 해 먹어야 될지 몰라서 잘 안사게 되요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">갈비살을 적당 크기로 잘라 겉을 익혀줘요.</div> <div style="text-align:left;">밀가루 버터 우유 넣고 루를 만들어 줘요.</div> <div style="text-align:left;">감자 양파 당근등 야채는 따로 볶아서 넣어줘요.</div> <div style="text-align:left;">마늘 후추 토마토 소스등의 향신료는 끓이기 전에 넣어줘요.</div> <div style="text-align:left;">로즈마리 등의 허브는 없어서 못넣었어요.</div> <div style="text-align:left;">와인 콸콸 붓고 닭 육수로 채워줘요. (부용도 넣으면 좋은데 없어서 못 넣었어요)</div> <div style="text-align:left;">인스타 팟에 넣고 푹푹 끓여 줘요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">결과는 이렇게 나왔어요. 고기는 푸욱 익혀서 부드럽네요. </div> <div style="text-align:left;">맛은 딱히 비교할 만한 음식을 들기가 힘든데, 감자탕 이랑 비슷한 느낌이랄까 싶네요.</div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202008/15968315413ce2d17703dd4a48a4c07bf4ef4d1f9f__mn489979__w1333__h1000__f158480__Ym202008.png" width="800" height="600" alt="IMG_5203.png" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="158480"></div><br><div>이글 읽으시는 분들 맛있는거 많이 드시고 좋은 주말 되세요~</div>