술이 음식 잡내를 잘 잡아 준다해서 큰 맘먹고 23도짜리 보드카를 하나 구매했더니 도수가 높은 술은 요리하다가 불이 날 수 있다고 조심하라 해서 걱정이네요. ㅠㅠ <div><br></div> <div>전 그냥 아예 직접적으로 술에 불을 붙히거나 팬이 과열했을 때 순식간에 훅 뿌리는 거 말고, 아예 처음 조리할 때부터 같이 넣거나 하는 건 괜찮을 줄 알았거든요. 근데 또 그게 아닌가봐요... </div> <div><br></div> <div>향신료로 냄새를 덮고 싶어도 어지간한 향신료들은 몸이 안좋아져서 사용하기도 힘든게 또 문제고요. (타임, 파슬리 같은 일부 견딜만한 것들도 가끔 어쩌다 소량 정도면 몰라도 매일 사용하기에도 또 무리가 있고 마늘, 깻잎 등은 거의 죽어나서 못써요. ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ) </div> <div><br></div> <div>천장이라도 높고 주방이라도 넓으면 까짓꺼 요리하다 불길 일어나도 크게 걱정은 안하는데(좀 무섭긴 해도) 문제는 천장이 낮고 주방도 좁거든요. ㅠㅠ</div> <div><br></div> <div>그리고 이게 생선이나 고기 요리가 아닌 채소요리 이야기라는 것도 슬프네요. 젠장 ㅠㅠ </div> <div><br></div> <div>요리 잘 하시는 분들 도움 좀 부탁드릴게요. 엉엉 ㅠㅠ </div>