<div style="text-align:left;">저렴한 스톤 피자 오븐이 있길래 냅다 구매해서 도전해봤습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201805/15265310371b440313025a4be08085f1b55e1494ca__mn666425__w1440__h958__f149822__Ym201805.jpg" width="800" height="532" alt="cv_DSC6240.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="149822"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">생이스트랑 핏제리아/나폴레타나 밀가루가 없어서</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">드라이 이스트와 마니토바로 비가를 만들어 12시간 숙성,</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">본반죽은 탄성강도를 낮추기위해 마니토바에 박력분 일정비율 섞어서 10시간 발효했습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">발효중에 보니 비가 발효가 부족했고 반죽도 강도가 너무 높아서 처음부터 똥망할 예정이었네요 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201805/1526531040a62a9e1ab2ba42268bf8816a31089a78__mn666425__w1440__h958__f169492__Ym201805.jpg" width="800" height="532" alt="cv_DSC6241.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="169492"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">어차피 망한거 연습이나 할겸 굽기로합니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">세몰리나를 팍팍뿌려 발효시 유지한 모양을 최대한 살리면서 때어냅니다. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201805/1526531046ae06dd2ad440429cbad7d2dda2fb5295__mn666425__w1440__h958__f186584__Ym201805.jpg" width="800" height="532" alt="cv_DSC6245.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="186584"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">요령것 도우를 잘 펴준뒤 토마토홀을 으깨서 바르고 오일로 마무리했습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">루꼴라 셀바티카 에 프로슈토 피자를 만들려고 치즈는 올리지 않았어요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201805/15265310491839762bb7114c76a65b0b3641a5356c__mn666425__w1440__h958__f210055__Ym201805.jpg" width="800" height="532" alt="cv_DSC6246.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="210055"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">팔라를 이용해서 오븐에 넣습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201805/15265310529f17082e75bc49458487736739047874__mn666425__w1440__h958__f215821__Ym201805.jpg" width="800" height="532" alt="cv_DSC6250.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="215821"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">ㅎㅎㅎ... 똥망</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">도우는 발효부족, 오븐은 복사열이 부족해서 제대로 익질 않았네요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">몇번 연습하면 그나마 좀 먹을만하게 나올것 같기도 한데, 역시 피자는 스톤 오븐에서 구워야하네요 ㅜ.ㅜ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201805/1526531054905b4b13e59741108f59fc4704bd7c1e__mn666425__w1440__h958__f221019__Ym201805.jpg" width="800" height="532" alt="cv_DSC6253.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="221019"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">토핑 마무리하고...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">넘 맛없어서 실망(...)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">...분노</div><br>