<div style="text-align:left;">오유로 넘어오고 게시판 여기저기 기웃거리고 있는 아재입니다.</div> <div style="text-align:left;">음식게시판에 아래와같은 사진들을 올렸는데 상호나 위치 정보를 알려주지 않았고, 다들 궁금해 하셔서 질문을 했더니.</div> <div style="text-align:left;">맛집게시판이 있다고 알려주셔서 왔습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">제가 대전에 살고 있어서, 맛집게시판 검색했더니, 대전은 딱 1개의 게시물이 있더군요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그래서, 홍보라고 해도 좋지만, 딱 한곳만은 소개 해야겠다고 생각하고 올려봅니다.</div> <div style="text-align:left;">10년정도 다니면서 밥먹은 곳인데, 주인분들도 아주 친절하고, 변함없는 음식솜씨와 손님을 대하는 자세조차도</div> <div style="text-align:left;">너무나 좋은곳입니다. 딱 하나만 올려도 좋으니 에세랄 아재들을 기쁘게 받아준 오유분들.. 특히 대전에 살거나 지나가면서 밥 먹겠다는 분들에게</div> <div style="text-align:left;">좋은곳 소개 해보려합니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">이곳은 맛집은 맞는데, 이상하게도 맛집의 긴줄서기라던가 그런것은 없는 곳입니다.</div> <div style="text-align:left;">마음 편하게 밥 먹고 올 수 있는 곳이네요. 제 블로그에 여러차례 올리면서 노출도 많이 되었는데, 이상하게도 식사시간때만 조금 바쁘고</div> <div style="text-align:left;">식사시간 피해가면 그냥 편히 밥 먹을 수 있는 곳입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">링크의 제 블로그 가보면 알겠지만, 여러차례 다녀왔고, 그때그때의 상황들을 기록으로 남겼습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">오해하지 말라고 미리 말씀드리는데,</div> <div style="text-align:left;">링크중간에 있는 한방닭곰탕은 예약해서 저녁에 먹을 수 있는 음식이고, 가격은 4인 43000~45000원쯤 하는데, 들어간 정성을 보면 괜찮다 봅니다.</div> <div style="text-align:left;">한방닭곰탕은 메뉴판에 있지도 않지만, 주문은 가능합니다.(하루전 주문해야 닭사와서 해준답니다.)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그럼 본격적으로 평상시 메뉴에 대해 이야기 하겠습니다. 자세한 것은 블로그 참고하세요.</div> <div style="text-align:left;">여기는 일반 찌개들을 주로 랜덤으로 나오는 곳입니다.</div> <div style="text-align:left;">식당은 가정집을 개조한 곳이고, 들어서며, 4명입니다. 2명입니다.. .라고 사람수를 말하면 주문 끝입니다.</div> <div style="text-align:left;">한식백반으로 나오는데, 1인 5000원이라는 아주 저렴한 가격과 높은 퀄리티를 자랑하는 곳입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="536" class="chimg_photo" alt="DSC08120.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201505/14317147559iPZ3UTU.jpg"></div> <p><br></p> <p>12 접시의 반찬. 12첩이 항상 기본으로 나오는데,</p> <p>짱아찌, 절임종류의 반찬들입니다. 그리고 추가되는것은 무침한종류로 총 13종류정도의 반찬이 나오고,</p> <p>반찬리필이 가능합니다. 무침은 봄의 경우 민들레무침, 뽕잎무침 같은것이 나오는데, 모든 재료가 계절의 영향을 받습니다.</p> <p><br></p> <p>모든 재료에는 조미료가 전혀 들어가 있지 않고, 주인분들이 직접 산에서 채취해서 만들어 내오는 반찬들입니다.</p> <p><br></p> <p><br></p> <p><br></p> <p><br></p> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="534" class="chimg_photo" alt="DSC05948.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201505/1431714755PLK7wfog5DE1fqbg3ftK8aEf.jpg"></div> <p><br></p> <p>아까 들어올때 사람수로 주문을 한다고 했는데, 찌개가 랜덤입니다.</p> <p>갈치찌개, 조기찌개, 된장찌개, 김치찌개, 청국장... 등등.. 그날 재료중에 제일 좋은것으로 찌개를 만들어 주는데,</p> <p>생선찌개종류에는 민물새우를 넣어서 시원한 국물을 먹을 수 있습니다.</p> <p><br></p> <p><br></p> <p><br></p> <p><br></p> <p><br></p> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="536" class="chimg_photo" alt="DSC08121.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201505/1431714755t2tjKlDnI.jpg"></div> <p><br></p> <p>그리고, 이곳의 특징. 무쇠솥영양밥 입니다.</p> <p>사람수에 맞게 무쇠솥에 밥을 하는데, 주문 들어가면 그때부터 밥을 얹어서 아주 따끈한 밥이 나옵니다.</p> <p>각종씨앗이 올려져 있고, 계절에 따라 밤, 대추, 은행, 버섯등이 고명으로 올라가기도 합니다.</p> <p><br></p> <p><br></p> <p><br></p> <p><br></p> <div style="text-align:left;"><img width="600" height="870" alt="DSC08126.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201505/1431714755nnOaDhhF3AajgsTzyyNS3D.jpg"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">씨앗이 올라간 밥을 잘 섞어서 밥그릇에 퍼담고 먹고,</div> <div style="text-align:left;">나머지는 주방으로 보내 누룽지를 만들어 오는데, 일반적으로는 숭늉을 만들기 위한 것인데,</div> <div style="text-align:left;">제가 누룽지를 좋아해서 밥을 조금  더 남겨서 누룽지를 더 만들기도 합니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그 어느식당에서 먹는 누룽지/숭늉 보다 구수함이 제대로 나오는 곳입니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">음식 하나하나 모든 부분에서 정성을 느낄 수 있어서 소개하는 분마다 다 좋아합니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">여기는 제가 10년정도 다닌곳으로 처음 봉사활동하면서 알게된 사장님과 인연이 되어 지금까지 다니고 있는곳으로</div> <div style="text-align:left;">제 블로그에는 2011년부터 꾸준히 올리던 곳으로 블로그 활동을 2009년쯤부터 해서 그런 것이니 이해 하시고 보시면 됩니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">1인 5000원. 12첩 반찬. 랜덤찌개. 무쇠솥영양밥.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">대전 중구 산성동 333-16  이조식당 042-585-6245</div><br>