오늘은
말만 들어도 군침이 마구 도는
돈가스를 만들어볼거에용!
(일명 돈가쑥)
돼지고기(등심)입니당~
기계로 부드럽게 눌러주신답니다!
다른 재료들을 손질하기 전,
고기는 이렇게 솔솔솔 간을 한 뒤 재어주세요!
저는 소금, 후추, 생강가루를 넣었어요!
앞 뒷면 모두!
다음
위이잉이이이이잉
양파색이 보라색이라
예쁘게 갈렸네용!
그 다음 계란과 합체!!!!
촥촥촥촥촥촥~
이 때 소금간도 살짝 해주세용
그 다음!
쟁반에
튀김가루와 생강가루, 후추를
손가락으로 슥슥 섞어주세요!
지금 부터는 재어놓았던
고기들을 뽀샤시하게 만들어줄 시간!
촤악! 꾹꾹꾹 눌러
섞은 튀김가루를 입혀주면!
이제 빵가루옷 입힐 준비 완료!
풍덩~
(양파,마늘,계란,우유,소금갈아 섞은 것)
그 다음 빵가루에게ㄱㄱ!!!!!!!!!!
촉촉한 고기위라 빵가루가
더 잘붙겠죠!
손으로 앞뒷면을 꾹꾹 눌러
*쎈불로 튀기게되면
겉만 타고 속은 익지 않는
불상사가 생길 수 있으니!
중불로!!!!ㄱㄱ
그렇다면~
준비된 돈가쑥!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
투하!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
빵터지심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
브이하는 여유를 선보임.
자네가 바로 돈가스인가.
심할정도로 침샘을 자극하는
향기에 취할~
새도 없이!!!!!!!!!!!!!!! 잽싸게!!!!!!!!!!!!!!!!!!
촥~ 끝.
지숙이표 돈가스
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완!!!!!성!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
파슬리가루도 솔솔솔~ 서로 2초가 멈춰서 아이컨텍함요....
바로!!!!!!!!!!!!!!!!! 이맛이야!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
아~
여러분도
한입하실래예~
(ㅈㅅ)
만들 때 어떻게 하면 맛있을까싶어서
고민하고 고민하고 고민하느라
머리가 복잡했지만, 만들고나니
이렇게 뿌듯할 수가 없네요오!!!!!!!!!!
크아~
근 1년간 먹어본 돈가스중에
으뜸이었음요!!
(으뜸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
)
여러분들도 쉬는 날
한번 도전해보세요!
생각보다
진짜 안어려워요!!!!!!!!
시도해보시고
후식으로
뿌듯열매도 섭취해보삼요~
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꼴깍!
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아참!
남은 생돈가스는
요렇게 싸서 냉동실에 넣어두셨다가
먹고싶을 때 푝~ 꺼내서
또 맛있게 드실 수 있답니당!
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진짜앙뇽!
