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백구십님의 댓글입니다.

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	번호	제목	댓글날짜	추천/비공감	삭제
	2074	머랭쿠키를 만들었는데... [새창]	2014-02-28 20:11:25	1	삭제
		잘하신것 같은데요?? 다음에는 가루좀 줄이시고 이쁘게 짜시면 될 것 같아요
	2073	요리쪽으로 나갈려면 [새창]	2014-02-28 20:09:45	0	삭제
		제글에 덧글 달아주신 분이네요. 데덧글은 집에 가서 작성할려구 했는데(모바일이라)... 짧게 달자면 하고자 하는 목표부터 정하셔야 합니다. 배움에 있어 학원이든 학교든 현장이든 크게 상관은 없으나.. 윗분 말처럼 자기가 추구하는 부분이 다르면 그 또한 곤욕이겠지요. 우선 아르바이트 식으로 일해보시는 것고 권해 봅니다. 가벼운 프랜차이즈부터 개인쉐프 매장까지 솔직히 박봉에 초보 환영하는 곳 많습니다 오히려 초보자 구하는 곳도 많고(그만큼 개성이 없어서 더 빠르게 부릴 수있기 때문) 사람 못구해 허덕이는 곳 많습니다.. 단 어디를 가든 배울 것은 있습니다.좋은 것만 배우는게 아니라 나쁜 것도 배우고 그건 하지 말아야지 하는 가치관 잡히고.. 연륜과 경력은 책이나 학교에서 알 수 없는 수많은 것들을 배울 수 있는 좋은 기회입니다. 중요한 것은 열정과 마음가짐입니다. 항상 배울려는 오픈 마인드와 내것으로 만들려는 노력이 필요합니다. 궁금증을 구체적으로 적어서 글 쓰시면 더 많은 분들이 관심 가져 주실거에요
	2072	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2014-02-28 19:54:41	0	삭제
		장어엑기스 10 g이나 즐어갈을랑가??
	2071	따뜻한 밥 위에...... 꼬들한 라면 위에..... [새창]	2014-02-28 19:52:26	0	삭제
		따끈한 스팸에는 김치
	2070	양많고 맛있는치킨추천해주세요!! [새창]	2014-02-28 19:35:48	0	삭제
		내일까지 못 기다리시라고 추천
	2069	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2014-02-28 19:34:39	0	삭제
		맞습니다 맞고요 덧글들이 답을 주네요
	2068	제발... 제발 도와주세요... 타코벨 핫소스 같은거.. [새창]	2014-02-28 19:25:34	0	삭제
		재료를 보니 칠리소스 같은데?? 타코벨 핫소스가 무언지 모르지만 칠리소스 만드는 법 알려드릭게요 우선 간고기(소고기)를 준비하시고요. 양파찹 마늘찹을 기름에 살살복아주시다가 고기를 넣고 소금 후추 간해서 볶으세요 거기에 타바스코 같은 핫소스에 설탕 조금 넣으시고 토마토소스를 넣고 볶으시면 아마 님이 원하는 핫소스가 되지 않을까 생각되네요 타바스코는 졸일 때 많이 매우니 주의하세요
	2067	치즈케익 만들때.... 질문입니다. [새창]	2014-02-28 19:20:48	0	삭제
		200그램짜리가 큰거보다 조금 더 부러드럽습니다. 크림화를 햐서 더 발라먹기 좋게 나온 제품인 것 같아요 치즈케익 만드실 때 전혀 맛차이 없고 쓰셔도 무방합니다
	2066	요리를 사랑하는 요리사가 쓰는 글 [새창]	2014-02-28 18:48:55	0	삭제
		덧글 달아주신분들 일 마치고 이제야 봅니다.. 다들 감사하고 고맙습니다 그리고 행복합니다. 오늘도 후배님들의 꿈을 꾸시고 사세요.. 시간내서 2부도 적어보겠습니다. 모바일이라 덧글에 대한 답들은 2부에 달아 드릴게요..
	2065	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2014-02-27 22:45:14	0	삭제
		전분을 사용하셔도 굳긴 굳을건데(해보진 않았지만) 참고로 탕수육 소스를 전분으로 만듭니다.. (전분의 종류에 따라서 굳기나 기타 질감이 달라질 수 있음) 그리고 작성자분이 말하시는 젤리(꿈툴이나 곰모양젤리)등의 식감은 젤라틴이 더 비슷할 듯 합니다만,.. 한천 또한 굳는 성질이 크지 않기 때문에 양갱의 질감을 생각하시면 되고요
	2064	피자 만들어볼까 하는데 저렴한 재료좀 추천해주세요... :D [새창]	2014-02-27 22:38:15	0	삭제
		파인애플 통조림(세일시 1000원정도)으로 하와이안 피자 만들기 감자를 사서, 슬라이스 혹은 웨지를 해서 감자 피자 만들기 고구마를 사서, 삶아서 무스크림을 만들거나 혹은 살짝 구워서 고구마 피자 만들기 옥수수 통조림을 이용한 피자 만들기..(맛은 콘치즈 맛.. 존맛)
	2063	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2014-02-25 19:08:22	0	삭제
		머랭이 일종의 기포 거품이기 때문에 보관시 많이 가라앉습니다..삮아요(?) 실온보다 냉장 보관이 좋지만 그리 추천은 안해요
	2062	탱글탱글한 마시멜로 만들기 (+과정샷,레시피) [새창]	2014-02-25 19:02:32	4	삭제
		추천을 눌러서 베스트를 보내고 끗
	2061	추천좀 해주세요!! [새창]	2014-02-23 21:44:36	0	삭제
		이건가요? 추천해드렸어요

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